Rau an toàn là gì?
Rau an toàn hay còn gọi là rau sạch là rau mà không chứa hoặc dưới mức cho phép các chất gây hại cho sức khỏe con người như: Nitrat, các chất kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu,các kim loại nặng (chì, thủy ngân, asen...) và các loại nấm, vi khuẩn gây bệnh cho con người.
Sự độc hại của các chất tôi nêu trên thì mọi người chắc cũng đã biết, tôi xin nói rõ hơn về sự tàn phá của chúng đối với cơ thể người:
Đó là những tác hại kinh khủng do rau bẩn gây ra cho con người chúng ta. Nhưng có một nghịch lý rằng thực phẩm bẩn nói chung và rau bẩn nói riêng đang tràn lan trên thị trường mà khó có thể kiểm soát được. Một phần là vì nhiều người chưa có ý thức rõ ràng về thực phẩm bẩn, một phần vì lòng tham chạy theo lợi nhuận mà bất chấp...
Bài viết liên quan: Trồng rau bằng dung dịch thủy canh có an toàn không? Vậy trồng rau an toàn (sạch) như thế nào?
Tại sao trồng rau thủy canh sẽ an toàn hơn?
Comments are closed.
|