March 06th, 2018

3/6/2018

Rau cải xoong cạn

Rau Ăn sống hoặc nấu canh rất ngon và giàu sinh dưỡng cho cơ thể như: vitamin A, B1, B2, C, canxi, iot. Giúp chống oxy hóa, tăng sức đề kháng, chống lão hóa tẩy độc, lợi tiểu, có nhiều chất xơ nên tác dụng tốt đối với dạ dày, thông gan mật, giảm ứ máu, ...
Là thành phần của những bài thuốc hay chữa được nhiều bệnh như: Viêm phế quản, ho lao, thận, mật có sạn, nhuận hóa, phế đàm, nhẹ phổi, chữa đái tháo đường, bí tiểu, phù thũng, dùng ngoài chữa các vết loét trên thể, kích thích mọc tóc.
Giã làm nước uống giúp thanh nhiệt cơ thể.

a.Trồng rau cải xoong bằng đất

Dụng cụ: Thùng xốp, đất dinh dưỡng (mua ở các tiệm cây cảnh hoặc vật tư nông nghiệp) có độ pH trung tính (pH từ 6-7), Hạt giống cải xoong cạn.
Yêu cầu: Cải xông cạn thích đất ẩm ướt, pH từ 6-7, khí hậu ấm áp (từ 15-20 độ C).
Chuẩn bị: Ngâm hạt giống trong nước ấm hoặc chất kích thích ra rễ khoảng 4 tiếng trước khi gieo trồng. Đục lỗ dưới đáy thùng xốp để thoát nước và chống ngập úng. Cho đất vào khoảng 2/3 thùng xốp. Đặt thùng xốp ở nơi có nhiều ánh sáng.
Gieo hạt: Gieo hạt cách đều từ 4-5cm. Sau khi gieo hạt thì tưới một lớp nước đủ ẩm cho đất, thường xuyên tươi nước giữ ẩm cho đất.
Chăm sóc: Thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho đất, bón thúc lân vào lúc trước khi mưa, vì khi trời mưa rau cải xoong cạn phát triển rất mạnh.

b/Trồng rau cải xoong thủy canh:

Dụng cụ: Thùng xốp, dao đục lỗ, rọ nhựa, dung dịch thủy canh, giá thể, hạt giống, bút đo nồng độ dung dịch thủy canh. Tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết Cách trồng rau thủy canh trong thùng xốp.
Chuẩn bị: Ngâm hạt giống trong nước ấm hoặc chất kích thích ra rễ khoảng 4 tiếng trước khi gieo trồng. Đục lỗ trên nắp vừa để bỏ rọ thủy canh vào, cho giá thể vào rọ thủy canh. Pha dung dịch thủy canh với nồng độ chính xác với yêu cầu của nhà sản xuất (dùng bút đo TDS để kiểm tra), thường từ 600-1000ppm là đạt. Lượng dung dịch thủy canh trong thùng xốp ngập qua giá thể là được.
Gieo hạt: Nên ươm hạt cho hạt nứt nanh rồi hãy tra vào giá thể trong rọ thủy canh.
Chăm sóc: Thường xuyên theo dõi mực nước trong thùng sao cho ngập hết giá thể là được. Dùng bút đo tds để kiểm tra nồng độ dung dịch 3 ngày 1 lần để kịp thời bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây. Theo dõi xem cây có bị sâu bệnh không để kip thời chữa trị.
Thu hoạch: Mỗi cây rau cải xoong cạn cho được rất nhiều lứa, vì vậy mỗi khi thu hoạch cần cắt cành và để lại gốc để có lứa sau ăn.

Đối với ai muốn trồng rau theo mô hình thủy canh tuần hoàn thì xem Kỹ thuật trồng rau thủy canh hồi lưu để biết rõ hơn